Garras de vampiro

Otra recetita para la noche del jueves. Esta es de las fáciles.


Ingredientes para una garra:

- 5 rebanadas de pan de molde sin corteza (la corteza se la podemos quitar nosotros)

- 1 tomate

- 2 lonchas de jamón hervido.

- un poco de mantequilla o manteca para untar.

- Aceite de oliva

- Sal


 Preparación:

*  Si el pan de molde que hemos comprado tiene bordes se los cortamos, si ya viene sin bordes entonces no hay que hacer este paso.

* Picamos el jamón hervido.

* Aplastamos las rebanadas de pan de molde con un rodillo.

* Restregamos medio tomate por las rebanadas.

* Añadimos a las rebanadas el aceite, la sal y le ponemos un poco de jamón hervido picado.

* Enrollamos las lonchas de pan haciendo unos canutillos.

* Cortamos el tomate que nos queda en triángulos y le ponemos uno en cada extremo del pan enrollado.

* Ya tenemos los dedos. La palma de la mano la podemos hacer con otra rebanada que cortaremos en redondo, o con un poco de salsa mahonesa o salsa de yogurt.

* Hacemos la presentación en el plato de manera que nos quede una garra.

Listo para comer.

Buen provecho y besosss.